【開箱】三風製麵辣椒麵｜吃辣一時爽，一直吃辣一直爽
身為『都會煮婦』的露西媽，每天最煩惱的就是「今天要吃什麼？腦公」 一天工作忙碌下來，接到小孩回到家之後早已經精疲力盡，看著牆上的時鐘，一步步指向六點半晚餐時間，看著冰箱零星的食材，腦袋一片空白，只好心虛的脫口問：「可以吃泡麵配青菜嗎？」 可是問題是，家中的泡麵都已經吃膩了，是不是該換點新鮮玩意兒? 於是我便開始尋找時下流行的『快煮麵』或『蒸煮麵』取代泡麵，不僅要快速煮還要兼具健康美味，考量我們家 無辣不歡 飲食風格，好巧不巧得也讓我搜尋到網路新聞斗大標題《全台唯一辣椒入麵》，心想就是這間，台灣老牌製麵廠 『三風製麵』 ！ 露西媽一口氣選擇了三種口味，各個口味搭配不同麵體，分別是 香蒜黃金椒辣椒麵 、 老薑麻油麵線 、 經典椒麻波浪寬麵 三種。 開心迎接宅急便到貨，拆開包裹時，大大 辣麵 兩字以及日系的包裝設計立刻吸引煮婦的目光，迫不及待想品嚐了啦！ 三種辣麵一次到齊 【香蒜黃金椒 辣椒麵 】 收到包裹的當下，自然心裡最期待的是話題性十足的『辣椒麵』，聽名字就感到 威 ，把朝天椒磨成粉利用科學技術把辣椒精華加入細直麵中，成為辣度再升級的辣椒麵，不愧是號稱全台唯一！ 一包份量為兩人份，辣椒麵外表是粉橘色，不說會以為是番茄麵，其實粉橘色是來自紅椒粉的自然呈現，內含醬包色澤也偏暗紅，這一道看似不好惹的辣麵，趕緊燒水來切磋切磋！🌶️ 辣椒麵 香蒜黃金椒辣椒麵 辣度：★★★★☆ 視覺衝擊：★★★★★ 香氣：★★★★☆ 耐煮時間：★★★★★ 爽度：★★★★★ 烹煮方式 ：將麵體放進滾水約煮 6分鐘 ，另外先在碗中放入醬汁包並且加入1-2匙的煮麵水混合，等麵熟之後再撈起放入碗中與醬汁攪拌，這樣可以讓麵條均勻吸附醬汁。煮麵的過程一直飄出辣椒的嗆味，光是聞到辣椒味道就讓我暗自評分在心裡，肯定是辣翻了！ 試吃時間 ：粉橘色直麵拌入醬汁後變成鮮豔橘紅色，視覺的衝擊以及刺激鼻腔的麻辣香，讓人等不及要挑戰味蕾了。果真，一口豪邁吸入辣椒麵後，先是帶有中藥味的香麻滋味在口腔蔓延開來，咀嚼時麵條彈牙不會軟爛，最後一口吞下，辣韻回衝上來，後勁很強。 (腦公，給我飲料) ...
